シンガポール レストラン 日本料理

Fat Cow

オーチャードの隠れ家レストラン。ファットカウの名前の通り、肉にこだわりは強く、厳選されたA級ランクの和牛を日本から空輸している。中でも、「和牛のたたき」は肉本来の旨味を逃さないよう焼き加減を見事に調整。噛むほどに肉の甘さが口に広がっていく。同店おすすめの甘口の大吟醸とのマッチングもお見事☺

1 Orchard Boulevard Camden Medical Centre #01-01 Singapore 248649
地図

書き込み

酔狂人
2017年08月21日
3

和食+肉としては面白い趣向だと思う。

Y.T
2018年01月11日

鮨と日本酒を頼んだが、高級感溢れる洗練された美味しさであった。